Haricot coco

Che Dau Trang

Trempage: 12h haricot coco, 1h pour le riz gluant

Ingrédients

- 200g d'haricot
-1 c à café de bicarbonate
- 100g de riz
- 4 feuilles de Pandan ou vanille
- 80g de sucre coco
- 1 cuillère à café de sel
- 1 L d'eau
- 650 ml d'eau pour le riz gluant

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Préparation :